特選十州和牛 カタロース
特選十州和牛とは・・・甘味が強く、脂身が苦手な方でもさっぱりと食べられるのが特選十州和牛の強みです。
『ロースの兄弟』
・ロース肉は2種類で、「カタロース」と「リブロース」
・きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴
・適度な霜降り具合のため、ステーキ・煮込み・すき焼き・しゃぶしゃぶとどんな食べ方でもおすすめ
特選十州和牛とは・・・甘味が強く、脂身が苦手な方でもさっぱりと食べられるのが特選十州和牛の強みです。
『ロースの兄弟』
・ロース肉は2種類で、「カタロース」と「リブロース」
・きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴
・適度な霜降り具合のため、ステーキ・煮込み・すき焼き・しゃぶしゃぶとどんな食べ方でもおすすめ